脳の毒を出す食事

オリーブオイル、アマニ油、えごま油、ココナッツオイル、MCTオイルを加熱しないで1日1杯摂ること。

外食では安い油を使っていることが多いので、注意が必要。お菓子やパンなど加工食品も「マーガリン」や「ショートニング」が使われているため、できるだけ食べないこと。

お肉は、できれば「グラスフェッドビーフ」を食べること。市販のお肉の場合はできるだけ少量に抑えること。小麦粉、大麦、ライ麦に含まれる「グルテン」が体質に合わない場合は、できるだけ摂取しないようにすること。

解毒するためには、まずは「睡眠」をしっかりとること。脳の毒は寝ている間に排出される。
次に「水分」をこまめに取ること。そして「運動」して汗をかくこと。

解毒効果のある、ブロッコリー、キャベツ、チンゲン菜、アボガド、にんにく、しょうが、グレープフルーツ、海藻、たまねぎ等を摂取すること。エクストラバージンオリーブオイルも良い。

腸を整える作用がある、ごぼう、きのこ類、納豆、こんにゃく、ほうれん草、ごま等も摂取すること。

• 脳に毒を入れない食事として、糖質制限をする。
• 糖質はタンパク質と結合して加熱されることで、老化タンパク「AGE」が生成される。
• 糖質制限をすることで「AGE」を作りにくくすると同時に、血糖異常を防ぐ。
• 1日に摂取しても良い糖質の量は「15g」。砂糖大さじ2杯が18g。コンビニのおにぎりは1個38gの糖質が入っている。
• 白米を玄米に変えて、1日50g食べるのがお勧め。(糖質は18g)
• 油は「細胞膜」や「ホルモン」「核膜」などの材料になる。ビタミンA、D、E、Kの吸収を助ける働きもある。
• 油を取っても太らない。
• 毒を作らない油としては、「オメガ3」「オレイン酸」が入った「エクストラバージンオリーブオイル」。「中鎖脂肪酸」が入った「ココナッツオイル」「MCTオイル」がある。「中鎖脂肪酸」は太りにくい。
• 「オメガ3」には「αリノレン酸」や「EPA」「DHA」が含まれており、「αリノレン酸」の油としては「アマニ油」「えごま油」。「EPA、DHA」は魚に多く含まれている。
• 「オリーブオイル」は酸化しにくく、「オレオカンタール」という抗酸化成分が含まれている。
• 「オリーブオイル」「アマニ油」「えごま油」「ココナッツオイル」「MCTオイル」を加熱しないで1日1杯摂ること。
• 摂取してはいけない油は「トランス脂肪酸」と「オメガ6」。マーガリンやショートニングはトランス脂肪酸が多い。大豆油やコーン油にはオメガ6が含まれているので摂り過ぎに注意。
• 「オメガ6」は、動脈硬化や高血圧、肝脂肪、自己免疫疾患、アレルギー疾患を生き起こす可能性がある。
• お肉は「飼育ホルモン」注射によって脂身を増やしているものがあるので注意が必要。
• グラスフェッドビーフは牧場でストレスなく育てられているため、体に良い。
• 国産の豚肉も鶏肉は、「飼育ホルモン」は使われていないが「抗生物質」の投与はまだ行われている。
• 出所がわからない肉はできるだけ食べない。ただし亜鉛が豊富に含まれているため、食べるなら野菜の味付け程度の量で食べること。
• 小麦粉や大麦、ライ麦などに含まれる「グルテン」が体質に合わない場合は、摂取を避けること。
• 解毒には「睡眠」が大事。夜11時にはブルーライトを遮断し0時までには寝ること。
• 便秘や水分不足、運動不足を解消することも大事。
• 排泄の70％は「便」、20％は「尿」、3％は「汗」、1％は「毛髪」や「爪」。
• 便秘で、便を長いこと大腸に留めないようにすることが大事。便秘になると便の水分が吸い取られ毒を排泄しにくくなる。
• こまめに水分を補給すること。コーヒーや緑茶、玉露もおすすめ。
• 汗をかくと重金属や農薬、食品添加物が排出され、強力なデトックスになる。お勧めは「低温サウナ」や「赤外線サウナ」。

解毒作用のある食べ物
「ブロッコリー」「キャベツ」「ケール」「かぶ」「ラディッシュ」「ルッコラ」「チンゲン菜」「アボガド」「ビーツ」「にんにく」「しょうが」「グレープフルーツ」「レモン」「海藻」「たまねぎ」「ブラジルナッツ」「パプリカ」「エクストラバージンオリーブオイル」「カリフラワー」。

腸を整える作用がある食べ物
「ごぼう」「キクイモ」「きのこ類」「モロヘイヤ」「納豆」「玄米」「こんにゃく」「ほうれん草」「枝豆」「ごま」「春菊」「キュウイ」。

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■ミートガイ